ROCAMBOLE FAÇA O SEU

ROCAMBOLE DOCEROCAMBOLE Igredientes:(Á massa) 5 ovos 5 colheres de farinha de trigo 2 colheres de açúcar 1 colher de chá de baunilha 1 colher de fermento RECHEIO: 1 Lata de leite condensado 2 gemas 1 colher de farinha de trigo 1 lata de leite MODO DE FAZER: MASSA Bater as claras em neve,coloque as gemas,a farinha de trigo as colheradas o açúcar,baunilha e por último o fermento Coloque em assadeira untada e povilhada,leve ao forno baixo OBS:Ela assa rápido.Deixe esfriar,coloque sobre um pano de prato úmido e reserve. RECHEIO: Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.Cozinhe até soltar do fundo da panela,deixe esfriar e coloque sobre a massa do rocambole,enrole com a ajuda do pano de prato.Passe o recheio por cima e coloque o coco em flocos e cereja.(opcional)

valdemir

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